งานเทศกาลอุ (U Matsuri) เป็นพิธีทางศาสนาชินโตที่จัดขึ้นที่ศาลเจ้าคะตะ ไทชะ เริ่มตั้งแต่ตี 3 ของวันที่ 16 ธันวาคม นกกาน้ำถูกจับที่อุโนะอุระ เมืองนานาโอะ และถูกขนส่งไปยังศาลเจ้าคะตะ ไทชะ โดยนักล่านกเตอรีบ 3 คนด้วยการเดินเท้า ที่ศาลเจ้า นกกาน้ำจะถูกปล่อย และทันทีที่มันตั้งตัวบนถาด มันจะถูกจับและนำไปยังชายหาดหน้าศาลเจ้า ถูกปล่อยสู่ท้องฟ้ามืดสนิท ผู้เฒ่าผู้สูงอายุจะทำนายผลผลิตของปีที่จะมาถึงตามการเคลื่อนไหวของนกกาน้ำเมื่อมันตั้งตัวบนถาดหน้าแท่นบูชา แหล่งกำเนิดของเทศกาลอุนั้นเก่าแก่อย่างยิ่ง มีเรื่องเล่าว่า เทพเจ้าโอกุนินุชิโนะมิโคโตะ เทพเจ้าของเทศกาล ลงจอดที่คาโดกะชิมะในจังหวัดโนโตเพื่อสร้างจังหวัดโนโต และเทพเจ้าแห่งท้องถิ่นมิคะโดะนูชิฮิโกะได้จับนกกาน้ำและเสนอให้กับเทพเจ้า ซึ่งว่ากันว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเทศกาล ทรัพย์สินทางวัฒนธรรม: ทรัพย์สินทางวัฒนธรรมพื้นบ้านที่สำคัญที่ถูกกำหนดโดยประเทศ