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Hiroshima 广岛
2025年4月25日（星期二，假日）〜5月6日（星期二，假日）
手工饺子节2025广岛 with 世界啤酒与美食体育场
クラフト餃子フェス2025 HIROSHIMA with 世界のビールとグルメスタジアム
2025年黄金周，全国各地精选饺子汇聚的“工艺饺子节®”将在东京、福冈、广岛三地举行！
“工艺饺子”指的是，从饺子的制造过程到食材选择，反复推敲完成的饺子，每位职人都对皮、馅和酱料追求完美。这是一个可能性无穷无尽的饺子世界，创新的饺子带着各自的特色和个性，从全国各地聚集而来。
在广岛会场，除了汇集24种各地特色饺子，来自世界的啤酒也将齐聚一堂！今年“工艺饺子节®”再次为所有爱好饺子的人们，提供精选的工艺饺子与精酿啤酒。
■首次参展值得注目的菜单
・饺子酒馆 狂气与乱舞（图2）
当地广岛话题的名店，携带着招牌菜单终于登场。稍厚的饺子皮配上黑胡椒点缀的“BPC（培根土豆芝士）饺子”，让人一试成主顾。
・饺子与美酒 果皮与馅（图3）
味噌与奶油，混合了6种香料，享受浓厚的“十胜产浓味噌奶油牛肉炸饺子”。由意大利厨师设计的一道绝无仅有的料理，其酥脆的外衣和多汁的肉质是其特点。
地点：HIROSHIMA GATE PARK PLAZA ※旧广岛市民球场遗址
邻近车站：原爆圆顶前站
交通方式：从广岛电铁原爆圆顶前站步行1分钟
停车场：无
营业时间：工作日11:00〜21:00，周末及公众假期10:00〜21:00 (※20:45最后点餐时间)
费用：入场免费※饮食费用另计
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